ReCiPe KeK CoKLaT MaK

kek coklat (~ 1 1/4 Kg)

bahan2
230 g tepung gandum
250 g mentega
240 g gula (jgn letak semua, kurangkan gula dlm kek, lebihkan manis dlm senyuman ^^)
1 sudu teh esen vanilla
secubit garam
6 biji telur
1/2 sudu teh coffee oil
1/2 cawan serbuk koko
3/4 cawan air
1 sudu teh serbuk kopi
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1 1/2 sudu teh baking powder

topping
1/2 tin susu pekat
75 g serbuk koko
1/4 cawan gula
garam secukup rasa
1 sudu teh myk masak
air panas

cara2
badan kek
1) pukul mentega n gula sampi kembang
2) masukkan telur sedikit demi sedikit dam pukul smpi kembang
3) masukkan esen vanilla
4) masukkan t.gandum (diayak dengan soda bikarbonat n baking powder) sedikit demi sedikit
5) masukkan bancuhan air, secubit garam, serbuk kopi n serbuk koko n tambah coffee oil (balik2kan pakai senduk je dah xyah guna mixer)

topping
1) kacau sebati semua bahan tadi lepastu baru masak dengan api perlahan sambil dikacau sampi pekat
2) tabur choclate rice
3) ngap2..haha

tada~ dah siap masuk peyot

selamat menerai
d end